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                  柯炳生:農業發展面臨嚴峻的挑戰
                  2014-06-19 18:10:25   來源:

                  2014中國農業發展論壇6月14日在北京舉行,以下是中國農業大學校長、著名農業經濟學家柯炳生教授的演講摘錄:

                  我們整個農業發展面臨著非常嚴峻的挑戰,有挑戰就要應對,提早做好措施。從國家政策,從政府這個角度和部門的角度來說,要及時采取有力的措施,未雨綢繆,做好對策。但是對企業界、業界來說,其實所有的危機都是商機。如果我們像歐美國家一樣的話,很多農業已經比較好了,但是商機就沒有那么多,正因為有危機存在,所以對我們企業,包括我們農大所有的老師和學生,就是因為一方面農業發展很大、挑戰很大,各方面的人才需求很多。

                  挑戰在什么地方?一句話,就是如何用越來越少的耕地、越來越少的水資源、越來越少的農業勞動力、越來越高的農業勞動力價格,來生產出更多、更好、更安全的農產品,來滿足消費者和整個國家經濟發展的需要。所以這是一個非常嚴峻的挑戰,投入方面越來越少,對產出方面要求是越來越多、越來越高。十年糧食大豐收,但是我們十年農產品和食品是凈進口,去年的農產品、食品的進口達到歷史最高程度,按照聯合國]糧農組織的口徑和WTO的口徑,逆差很大。所有的主要農產品,糧、棉、油、糖全面進口,大豆進口6338萬噸,占全國出口60%以上。

                  糧食全面進口達到1400多萬噸,小麥400多萬噸,玉米300多萬噸,大米200多萬噸,大米和玉米扭轉了長期以來的進口,尤其是大米。油料進口了1000多萬噸,棉花進口了490萬噸。有些同志對這些數字沒有太多概念,以大豆為例,如果我們不進口,有人說我們要振興我們的民族大豆產業,說法很好,沒法實現。為什么?我們沒有土地,6338萬噸的大豆,如果不進口,用國內的土地生產,我們額外需要5億多畝的土地面積,我們上哪兒找5億畝,找不到,所以依賴進口。

                  土地面積逐年下降,我們的耕地保證制度,只能減少耕地下降的速度,這個趨勢沒法扭轉。

                  水資源短缺的問題日益突出,每年相當數量的井,現在沒法用,地下水逐年下降,現在很多地下水都是400米以下的,都是深層地下水,深成地下水基本上相當于礦產資源了。

                  華北地區,經濟三省,每年生產的小麥大概1400萬噸,這個地方生產的小麥是什么呢?每生產一公斤的小麥需要1噸的水,1400萬噸小麥需要140億立方的水,什么概念呢?是整個我們南水北調全部的水量。所以現在華北地區的水問題已經不僅僅是農業的問題了,將來總有一天這個地方是無水可灌,影響就不是說農業的發展,是這個地方的人怎么生活。

                  我們記得萊特·布朗解讀誰來養活中國的時候,開始論述是土地,后來是水了,這個問題當時大家還不信,現在是越來越信了,華北地區僅僅是一個方面,西北地區、東北地區、西南地區,水的問題都很突出。

                  除了水的問題還有勞動力的問題,勞動力問題越來越高。勞動力成本跟化肥、農藥還不一樣,只能升不能降,是剛性的,這是很嚴峻的挑戰。所以很多地方農民為了省農耕,兩季改一季,冬天不種了,原來南方冬天種油菜,現在不種了,當然是危機,但是也是很好的要求,就是我們農業現代化如何用更少的勞動力生產更好的產品,像華北跨地收割,主要的耕種收機械化程度大幅度提高,有很多商機,包括種植業,包括園林業,包括養殖業等等,都面臨這樣一個機遇。如果誰能抓住這個機遇的話,誰能得到生存,我大概十年前到新疆去,一百多臺全新的棉花收割機,每年只用一周,剩下的放那兒,整整齊齊的。我說你們這個有點超前,值不值,他說目前看來還是值得,還有一些問題沒有解決,但機械化必不可免。


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